Ñoquis de Patata Salteados con Mejillones y Velouté de su Jugo La gastronomía moderna ha sabido integrar sabores y técnicas de diferentes tradiciones culinarias, creando platillos únicos y sorprendentes. Uno de esos platos que combina la sencillez y la sofisticación es, sin duda, los ñoquis de patata salteados con mejillones […]
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