Nº34 Bacalao al Pil Pil con Hongos y Almendras El bacalao al pil pil es un plato emblemático de la gastronomía española, especialmente popular en la región del País Vasco. Esta receta, que combina el sabor del bacalao con una salsa emulsionada de aceite de oliva y ajo, ha evolucionado […]
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