¿Turrón clásico o turrón de autor?

¿Turrón clásico o turrón de autor? El turrón es uno de los principales protagonistas en la gastronomía española, especialmente durante la época navideña. Este dulce, que se remonta a la antigüedad, ha sabido adaptarse a los tiempos, generando diversas variantes que se ajustan a los gustos y preferencias del consumidor […]

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